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【SHIROBAKO】落とし蓋ちゃんとしてる?落とし蓋してたらそうそう煮崩れしないけど

【SHIROBAKO】宮森あおいとムサニの女の子達23人目

182: 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/03/08(金) 00:35:53.27 ID:WCLjYPiP0
どうでもいいけど、かぼちゃの煮物何度か作ったことあるけど、めっちゃ煮崩れするから、形保ったかぼちゃの煮付け作れるみーちゃんは料理上手だと思う

生のかぼちゃは切るのアホみたいに硬すぎる癖に、煮崩れるの早すぎるんだよ
184: 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/03/08(金) 03:47:25.58 ID:NtvFu1TU0
>>182
落とし蓋ちゃんとしてる?
落とし蓋してたらそうそう煮崩れしないけど
188: 名無しさん@お腹いっぱい。 2019/03/08(金) 08:47:39.46 ID:WCLjYPiP0
>>184
クッキングシートでちゃんと落し蓋してる

最近は、じゃがいもを蒸し調理して作るポテサラにハマってる
SHIROBAKO Blu-ray BOX 2 スタンダード エディション (3枚組)
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引用元:https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/anichara2/1549834699
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